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豊後とらふぐ料理セット(養殖2~3人前)

とらふぐ専門卸問屋だからできるセット。とらふぐ刺身約120g・とらふぐアラ約250g・皮約25g・身皮約25g・焼ひれ・ポン酢75ml・ネギ、もみじおろし付。 大分県産。

¥10,800

  • 在庫有り
  • 発送から1~3日で到着予定

豊後とらふぐ料理セット(養殖4~5人前)

とらふぐ専門卸問屋だからできるセット。とらふぐ刺身約210g・とらふぐアラ約360g.・皮約50g・身皮約50g・焼きひれ・ポン酢150ml・ネギ、もみじおろし付。 大分県産。

¥16,200

  • 在庫有り
  • 発送から1~3日で到着予定

ストックするふぐ刺し

一家に一枚ふぐ刺しをストックする【ふぐ刺し】

「もっと気軽に、お刺身だけ食べたい!」というお客様のご要望から生まれました。

こだわりのとらふぐを厚切りの刺身にし、特殊な冷凍方法(プロトン凍結)で旨味と食感を

閉じ込めます。

凍ったお刺身をお皿から外し、個別に包装します。

商品がお手元に届きましたら、食べたい時に食べたい量だけ開封し、ご自宅にあるお皿に

のせ解凍するだけです。省スペースで長期間保存でき、食べた後の余計な片付けも必要あ

りません。商品詳細 1袋(8枚)×4入り(約80g)冷凍で3ヶ月 大分県産 

※ポン酢、薬味、皮・身皮などの付属品はついておりません。

¥3,240

  • 在庫有り
  • 熨斗のご希望をお知らせください。

ストックするふぐ唐

袋から凍ったままの唐揚げを取り出し180度の油で2分半揚げるだけ。

一度揚げたものを冷凍しているので難しい「揚げ」の工程も失敗することがありません。

4個入りの真空パックでお届け。食べたい時に食べたい分だけ調理することが可能です。

身がたっぷりついている胴体をブツ切りにしているので、食べごたえも抜群です。

商品詳細 1袋(4切れ)×2入り(200g前後) 冷凍で3ヶ月  大分県産。

¥3,240

  • 在庫有り
  • 熨斗のご希望をお知らせください。

ストックするふぐちり

とらふぐのメニューの中でも特に人気で年齢を問わず愛されている「ふぐちり鍋」

あっさりとした味わいの中にも奥深い旨味が感じられます。たっぷりの野菜と一緒に、自

然の恵みをお召し上がりください。ふぐちり鍋と雑炊を作るのに特別な技術は必要ありません。

商品に作り方のレシピの記載もありますので、その通りに調理すればどなたでも美味しく

お召し上がりになれます。

商品詳細 1袋(5切れ)×2入り(300g前後) 冷凍で3カ月。 大分県産。

※野菜はついていません

¥1,720

  • 在庫有り
  • 熨斗のご希望をお知らせください。

豊後とらふぐ料理セット(養殖4~5人前・白子付)

とらふぐ専門卸問屋だからできるセット。 とらふぐ刺身約210g・とらふぐあら360g・白子(養殖)約100g・皮50g・身皮50g・焼ひれ・ポン酢150ml・ネギ、もみじおろし付。 大分県産。

¥18,360

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  • 熨斗のご希望をお知らせください。

豊後とらふぐ料理セット(養殖2~3人前・白子付)

とらふぐ専門卸問屋だからできるセット。とらふぐ刺身約120g・とらふぐあら約250g・白子(養殖)約50g・皮約25g・身皮約25g・焼ひれ・ポン酢75ml・ネギ、もみじおろし付。 大分県産。

¥11,880

  • 在庫有り
  • 熨斗のご希望をお知らせください。

とらふぐ唐揚げ

外はカリッ。中はふわっふわ。お子様も大好き。

薄めに味付けをしております。

揚げるだけで、プロの味をお召し上がりいただけます。

大分県産とらふぐ味付ぶつ切り約370g(3~4人前)

¥2,880

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虎ふぐの皮いいキムチ

大分県産とらふぐの皮と身皮をオリジナルのキムチのたれと混ぜ合わせました。お酒のあてやご飯のお供に。約80g。 冷蔵庫や常温で解凍後お召し上がりください。賞味期限 冷凍で3ヶ月(各品に記載)解凍後は2~3日を目安に早めにお召し上がりください。保存方法 要冷凍(-18‘c以下保存して下さい)

¥800

  • 在庫有り
  • 発送から1~3日で到着予定

とらふぐ皮和(びより)【3個セット】

高級食材「とらふぐ」を使ったメニューが日々の食卓を簡単で鮮やかに彩ります。

ぷりっぷりの食感で、コラーゲン豊富なとらふぐの皮をたっぷり贅沢に使ったとらふぐの皮和えです。

お味は3種類セットでご用意①ごまだれ②ジェノベーゼ③中華風ピクルス。

解凍後(袋のまま流水で5分程度)すぐにお召し上がりいただけます。

内容量 230g(大分県産とらふぐ皮80g)を1個(①)

    150g(大分県産とらふぐ皮80g)を2個(②③)

   

¥2,700

  • 在庫有り
  • 発送から1~3日で到着予定

とらふぐ焼ひれ

プロが丹精込めてとらふぐのひれを焼いています。

ご自宅で簡単にひれ酒をお楽しみくださいませ。

8枚入り

¥800

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  • 発送から1~3日で到着予定

フクトロコンフィ【3個セット】

ふぐの王様トラフグの身を贅沢に使った香味オイル漬け。オイルの味【①アーリアペペロンチーノ②バジリコ③ソイソースマスタード】が染み込んだ身とトラフグのエキスが染み出したオイルは、様々なシーンで幅広くご活用していただけます。

そのまま頂いてもよし。バケットやサラダ、パスタなどの使用もおススメです。

最後の1滴まで楽しんでお召し上がりください。

内容量170g(大分県産とらふぐ80g)を3個セット

¥10,800

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  • 発送から1~3日で到着予定

ふぐ出汁かぼすポン酢

リアス式海岸の自然の恵みたっぷりの海で育ったとらふぐの

出汁と、大分県産のかぼすという贅沢な組み合わせのポン酢醤油です。

内容量 80ml

¥324

トミ

・とらふぐ皮和3セット(中華風ピクルス 内容量150g・ごまだれ 内容量230g・ジェノベーゼ 内容量150g)

・皮いいキムチ 内容量80g

・皮そーめん 内容量250g

 

¥5,000

  • 在庫有り
  • 熨斗のご希望をお知らせください。

フク

フクトロコンフィの3個セットです。

(アーリオペペロンチーノ 内容量170g・バジリコ 内容量170g・ソイソースマスタード 内容量170g)

¥10,800

  • 在庫有り
  • 熨斗のご希望をお知らせください。

テッポウ

とらふぐ皮和 (中華風ピクルス 内容量150g、ごまだれ 内容量230g、ジェノベーゼ 内容量150g)からお好きな1種類をお選びいただけます。

・皮いいキムチ 内容量80g

・皮そーめん 内容量250g

¥3,240

  • 在庫有り
  • ご希望のとらふぐ皮和をお知らせください。なお、記載のない方はこちらでお選び致します。

とらふぐちり鍋

たっぷりのお野菜ととらふぐの旨みのコラボレーションは絶品です。

ふぐちり鍋のあとはふぐぞうすい!格別の美味しさを堪能ください。

大分県産とらふぐぶつ切り約370g(3~4人前)

¥2,880

  • 在庫有り
  • 発送から1~3日で到着予定

とらふぐバジル

とらふぐとイタリアンな味はびっくりするほどよく合います。

オリジナルのバジル調味料を使って味付けしています。

フライパンやグリルで焼いてお召し上がりください。

大分県産とらふぐ味付ぶつ切り約370g(3~4人前)

¥2,880

  • 在庫有り
  • 発送から1~3日で到着予定

虎ふぐ皮そーめん

コラーゲンたっぷり。コリコリ食感のとらふぐの皮です。

自然解凍、もしくは流水で解凍したのち水気をふき取り、そのままポン酢でいただけます。 また、サラダなどにあえても美味しくいただけます。

大分県産とらふぐ皮約500g。

¥3,000

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フクトロコンフィ【バジリコ】

【化学保存料・調味料不使用】

ふぐの王様トラフグの身を贅沢に使ったバジリコ風味の香味オイル漬け。オイルの味が染み込んだ身とトラフグのエキスが染み出したオイルは様々なシーンで幅広くご活用していただけます

。そのまま頂いてもよし。バケットやサラダ、パスタなどの使用もおススメです。

最後の1滴まで楽しんでお召し上がりください。

内容量170g(大分県産とらふぐ80g使用)

¥3,800

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  • 発送から1~3日で到着予定

フクトロコンフィ【アーリオペペロンチーノ】

【化学保存料・調味料不使用】ふぐの王様トラフグの身を贅沢に使ったペペロンチーノ風味の香味オイル漬け。オイルの味が染み込んだ身とトラフグのエキスが染み出したオイルは、様々なシーンで幅広くご活用していただけます。

そのまま頂いてもよし。バケットやサラダ、パスタなどの使用もおススメです。

最後の1滴まで楽しんでお召し上がりください。

内容量170g(大分県産とらふぐ80g使用)

¥3,800

  • 在庫有り
  • 発送から1~3日で到着予定

とらふぐ皮和(びより)【ジェノベーゼ】

高級食材「とらふぐ」を使ったメニューが日々の食卓を簡単で鮮やかに彩ります。

ぷりっぷりの食感で、コラーゲン豊富なとらふぐの皮をたっぷり贅沢に使ったとらふぐの皮和えです。

お味はジェノベーゼ。

解凍後(袋のまま流水で5分程度)すぐにお召し上がりいただけます。

内容量 150g(大分県産とらふぐ皮80g)

¥950

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  • 発送から1~3日で到着予定

フクトロコンフィ【ソイソースマスタード】

ふぐの王様トラフグの身を贅沢に使ったソイソースマスタード風味の香味オイル漬け。オイルの味が染み込んだ身とトラフグのエキスが染み出したオイルは様々なシーンで幅広くご活用していただけます。そのまま頂いてもよし。バケットやサラダ、パスタなどの使用もおススメです。

最後の1滴まで楽しんでお召し上がりください。

内容量170g(大分県産とらふぐ80g使用)

¥3,800

  • 在庫有り
  • 発送から1~3日で到着予定

とらふぐ皮和(びより)【ごまだれ】

高級食材「とらふぐ」を使ったメニューが日々の食卓を簡単で鮮やかに彩ります。

ぷりっぷりの食感で、コラーゲン豊富なとらふぐの皮をたっぷり贅沢に使ったとらふぐの皮和えです。

お味はごまだれ。

解凍後(袋のまま流水で5分程度)すぐにお召し上がりいただけます。

内容量 230g(大分県産とらふぐ皮80g)

¥950

  • 在庫有り
  • 発送から1~3日で到着予定

とらふぐ皮和(びより)【中華風ピクルス】

高級食材「とらふぐ」を使ったメニューが日々の食卓を簡単で鮮やかに彩ります。

ぷりっぷりの食感で、コラーゲン豊富なとらふぐの皮をたっぷり贅沢に使ったとらふぐの皮和えです。

お味は中華風ピクルス。

解凍後(袋のまま流水で5分程度)すぐにお召し上がりいただけます。

内容量 150g(大分県産とらふぐ皮80g)

¥950

  • 在庫有り
  • 発送から1~3日で到着予定
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